Le Menu "Carte Blanche" autour de la Viande

Ce menu varie au fil des saisons, de la cueillette, des arrivages et de l'inspiration du Chef, et est toujours réalisé dans un souci d'éthique et de respect des produits de saison.

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• Entrée du moment (du terroir ou de la mer)

• Plat autour de la viande

• Dessert du moment

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Ce menu peut s'accommoder à vos intolérances et à vos croyances alimentaires. un encart "observation" vous est dédié pour y écrire librement.

Toutes les consignes sanitaires seront mises en oeuvre lors de nos préparations et lors des retraits sur place.


NB: photo non contractuelle - dans la limite des stocks disponibles